Boucheries et charcuteries Meuse 55

34 établissements, région Grand Est.

Le département Meuse compte 34 boucheries et charcuteries en activité, dont 1 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 41 500 habitants, cela représente une boucherie pour 1 221 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 2 765 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 252 communes ; les 248 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 2 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Charcuterie Parisienne Sarl à Saint Mihiel, dont l'activité a débuté en 1964.

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