Boucheries et charcuteries à Strasbourg

50 boucheries tiennent boutique à Strasbourg. Pour 272 100 habitants, cela représente une boucherie pour 5 442 personnes.

50 boucheries

Ce que disent les registres

On y a enregistré 4 créations ces deux dernières années. Georges Bruck les Foies Gras de Strasbourg exerce depuis 1955, ce qui en fait le doyen de la commune. Les commerces sont dispersés : la plupart se trouvent à l'écart du centre.

Sur ces 50 commerces, 49 sont déclarés en boucherie et 1 en charcuterie seule. Avec un commerce pour 5 442 habitants, Strasbourg est moins bien pourvue que la moyenne du département Bas-Rhin, où l'on compte un établissement pour 2 375.

Vous tenez l'un de ces commerces ? Publiez vos horaires et vos photos sur votre fiche.

Dernières créations

Les boucheries créées le plus récemment autour de Strasbourg : 500 Erstein à Erstein (2026), Au Bel Eclat à Strasbourg (2026), Chez Stephan à Valff (2026), Baqqal Supermarche à Strasbourg (2026).