Boucheries et charcuteries Aude 11

126 établissements, région Occitanie.

Le département Aude compte 126 boucheries et charcuteries en activité, dont 3 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 348 800 habitants, cela représente une boucherie pour 2 768 habitants, ce qui le situe proche de la moyenne nationale, établie à une pour 2 753 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 374 communes ; les 64 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 12 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Maison Escourrou à Castelnaudary, dont l'activité a débuté en 1964.

Villes principales

Tous les boucheries - page 5

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