Boucheries et charcuteries Val-d'oise 95

294 établissements, région Île-de-France.

Le département Val-d'oise compte 294 boucheries et charcuteries en activité, dont 2 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 877 900 habitants, cela représente une boucherie pour 2 986 habitants, ce qui le situe proche de la moyenne nationale, établie à une pour 2 753 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 144 communes ; les 41 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 30 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Boucherie Triperie de l Eglise à Enghien-les-Bains, dont l'activité a débuté en 1956.

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