Boucheries et charcuteries Eure-et-Loir 28

111 établissements, région Centre-Val de Loire.

Le département Eure-et-Loir compte 111 boucheries et charcuteries en activité, dont 1 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 420 800 habitants, cela représente une boucherie pour 3 791 habitants, ce qui le situe nettement moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 2 765 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 351 communes ; les 52 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 17 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Etablissements Edouard Darmigny à Clevilliers, dont l'activité a débuté en 1964.

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