Boucheries et charcuteries Dordogne 24

156 établissements, région Nouvelle-Aquitaine.

Le département Dordogne compte 156 boucheries et charcuteries en activité, dont 27 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 409 200 habitants, cela représente une boucherie pour 2 623 habitants, ce qui le situe proche de la moyenne nationale, établie à une pour 2 753 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 493 communes ; les 64 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 24 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Maison Lembert à Beynac-et-Cazenac, dont l'activité a débuté en 1964.

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