Boucheries et charcuteries Nièvre 58

76 établissements, région Bourgogne-Franche-Comté.

Le département Nièvre compte 76 boucheries et charcuteries en activité, dont 2 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 69 200 habitants, cela représente une boucherie pour 911 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 2 765 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 215 communes ; les 97 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 7 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Morvan Charcuteries Salaisons à Clamecy, dont l'activité a débuté en 1989.

Villes principales

Tous les boucheries - page 3

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