Boucheries et charcuteries Mayotte 976

Le département Mayotte compte 4 boucheries et charcuteries en activité, dont 1 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 139 784 habitants, cela représente une boucherie pour 34 946 habitants, ce qui le situe nettement moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 2 753 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 6 communes ; les 11 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 2 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Societe Avicole Mahoraise à Mamoudzou, dont l'activité a débuté en 1993.