Boucheries et charcuteries Somme 80

142 établissements, région Hauts-de-France.

Le département Somme compte 142 boucheries et charcuteries en activité, dont 5 déclarées en charcuterie. Rapporté à ses 158 500 habitants, cela représente une boucherie pour 1 116 habitants, ce qui le situe nettement mieux pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 2 765 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 556 communes ; les 226 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 15 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Sarl Cornet à Vignacourt, dont l'activité a débuté en 1961.

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