Boucheries et charcuteries Manche 50

208 établissements, région Normandie.

Le département Manche compte 208 boucheries et charcuteries en activité. Rapporté à ses 497 100 habitants, cela représente une boucherie pour 2 390 habitants, ce qui le situe un peu moins bien pourvu que la moyenne nationale, établie à une pour 2 110 habitants.

Ces commerces se répartissent sur 524 communes ; les 77 autres du département n'en comptent aucun, leurs habitants se rendant dans le bourg voisin. 13 établissements y ont ouvert au cours des deux dernières années. La plus ancienne encore en activité est Sarl Jambons Lesouef à Saint-Jean-d'elle, dont l'activité a débuté en 1969.

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