Boucheries et charcuteries à Lavau

4 boucheries tiennent boutique à Lavau. Pour 800 habitants, cela représente une boucherie pour 200 personnes.

4 boucheries

1 établissement n'est pas localisé sur la carte, faute de coordonnées connues.

Aux alentours de Lavau

Ce que disent les registres

Tous sont déclarés en boucherie ; aucun n'exerce la charcuterie seule. Les commerces sont dispersés : la plupart se trouvent à l'écart du centre. C'est Charcuterie Blaisot, ouvert en 1963, qui a la plus longue ancienneté.

Le tissu se renouvelle : 1 ouverture depuis deux ans. Avec un commerce pour 200 habitants, Lavau est mieux pourvue que la moyenne du département Aube, où l'on compte un établissement pour 3 892.

Vous tenez l'un de ces commerces ? Publiez vos horaires et vos photos sur votre fiche.

Dernières créations

Les boucheries créées le plus récemment autour de Lavau : Grand Frais à Saint-Parres-aux-Tertres (2025), Boucherie de la Gare à Troyes (2024), H Meat à Saint-Parres-aux-Tertres (2024), Earl les Poulettes du Jardin à Saint-Parres-les-Vaudes (2024).